Creative Gang Up - FOOD “Chapter 4 - Food Styling: The Art of Food”
เรียนรู้ศาสตร์และศิลป์ของการตกแต่งจานอาหาร พร้อมฟังแนวคิด วิธีการทำงาน ตลอดจนกลยุทธ์ในการขับเคลื่อนผลงานสไตลิ่งอาหารสู่สารพัดเส้นทางในแวดวงธุรกิจสร้างสรรค์ กับ ผู้เชี่ยวชาญได้ที่ TCDC เชียงใหม่
เพราะรูปลักษณ์ของอาหาร คือ ปราการด่านแรกที่เชื้อชวนให้ลิ้มลอง ทั้งยังบ่งบอกถึง รสนิยม ตัวตน สถานภาพทางสังคม และคุณภาพชีวิตของผู้บริโภค เช่นนั้นวัฒนธรรมการกินจึงไม่เคยตัดสินเพียงแค่รสชาติบนปลายลิ้น แต่ “หน้าตาที่ดูดี” ยังเป็นเสน่ห์และสาระสำคัญลำดับต้นๆ ที่ดึงดูดผู้บริโภคทุกยุคสมัย โดยเฉพาะในปัจจุบันที่ผู้คนนิยมหันมาแชร์ไลฟ์สไตล์ผ่านภาพเมนูคาวหวานลงบนพื้นที่โซเชียลมีเดียกันอย่างล้นหลาม จนกลายเป็นปรากฏการณ์ที่ช่วยสร้างโอกาสใหม่ๆ ให้แก่ผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร และผู้บรรจงรังสรรค์ความงามสู่อาหารจานโปรด “ฟู้ด สไตลิสต์” (Food Stylist)
มาร่วมเรียนรู้ศาสตร์และศิลป์ของการตกแต่งจานอาหารที่จะช่วยสร้างความประทับใจและเพิ่มมูลค่าให้เมนูอร่อยอย่างสร้างสรรค์ พร้อมฟังแนวคิด วิธีการทำงาน ตลอดจนกลยุทธ์ในการขับเคลื่อนผลงานสไตลิ่งอาหารสู่สารพัดเส้นทางในแวดวงธุรกิจสร้างสรรค์ กับ ผู้เชี่ยวชาญได้ที่ TCDC เชียงใหม่
วันที่: เสาร์ที่ 30 กรกฎาคม 2559
เวลา: 15.00 – 17.00 น.
สถานที่: Gallery TCDC Chiang Mai
วิทยากร: คุณสุทธิพงษ์ สุริยะ (คุณขาบ) ฟู้ดสไตลิสต์ชั้นนำ นักเขียน เจ้าของ Karb Studio
ผู้ดำเนินรายการ: คุณภาณุภน บุลสุวรรณ (เชพแบล็ค) Chef ผู้ก่อตั้ง Blackitch Artisan Kitchen
รับสมัครจำนวน: 60 ที่นั่ง
สมัครได้ที่ http://www.tcdc.or.th
หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่เคาน์เตอร์ประชาสัมพันธ์ TCDC Chiang Mai (ปิดวันจันทร์)
โทร 052-080-500 ต่อ 324