'Future Food’ อาหารแห่งอนาคต
'Trend' ที่กำลังมาแรงในโลกธุรกิจที่ทั่วทั้งโลกกำลังให้ความสนใจ เนื่องจากความท้าทายใหม่จากการเพิ่มขึ้นของประชากร ทำให้ปริมาณความต้องการบริโภคที่เพิ่มสูงขึ้นทั่วโลก รวมไปถึงยุคหลังโควิด19 ที่คนหันมาใส่ใจสุขภาพ มองหาอาหารที่ธรรมชาติและสร้างภูมิคุ้มกันมากขึ้น ‘Future Food’ จึงเป็นเทรนด์ที่ผู้ประกอบการ และSME ไทยต้องเข้าใจให้มากขึ้นเพื่อ Business Transformation และพร้อมแข่งขันให้ได้ในตลาดอุตสาหกรรมอาหารโลกที่คาดการณ์ว่าในปี 2568 Future Food จะเติบโตขึ้นอีกราวๆ 51% ทั่วโลก
คณะทำงานด้านเศรษฐกิจพรรคไทยสร้างไทยจึงอยากเชิญชวนผู้ประกอบการทุกท่านเข้าร่วมรับฟังเสวนา “Thailand's Future Food Trends 2023 : ทิศทางอุตสาหกรรมอาหารโลกและโอกาสในปี 2023”สร้างไทยเป็นเมืองอาหารแห่งอนาคต สร้างจุดเปลี่ยนSMEไทย” เพื่อเป็นเวทีสาธารณะแลกเปลี่ยนความรู้ด้านอุตสาหกรรมอาหารให้กับผู้ประกอบการ และผู้ที่ทำธุรกิจด้านอาหาร ได้รู้จักเทรนด์ของโลกยุคใหม่ และเห็นโอกาสใหม่ รวมทั้งความได้เปรียบของผู้ประกอบการไทยในธุรกิจอุตสาหกรรมอาหาร
โดยงานนี้ได้รับเกียรติจากผู้เชี่ยวชาญในด้านอุตสาหกรรมอาหารทุกภาคส่วนมาร่วมพูดคุย และร่วมแชร์ Insight ใหม่ๆให้ผู้ประกอบการได้นำไปปรับใช้ในธุรกิจของตัวเอง และคำแนะนำในการพัฒนาสินค้า,การส่งออก และข้อมูลเชิงลึกของผู้บริโภคในเรื่อง ‘Future Food' เพราะ “อาหารแห่งอนาคต” ไม่ใช่แค่ “เทรนด์” แต่คือโอกาสของ SME ไทยที่จะช่วยกันเปลี่ยนครัวไทย เป็น #เมืองอาหารแห่งอนาคตโลก
ผู้ร่วมเสวนา
1. คุณสุพันธุ์ มงคลสุธี (รองหัวหน้าพรรค และประธานกรรมการด้านเศรษฐกิจพรรคไทยสร้างไทย)
2. คุณวิศิษฐ์ ลิ้มลือชา (รองประธานหอการค้าไทย และนายกสมาคมการค้าอาหารอนาคตไทย)
3. คุณอนงค์ ไพจิตรประภาภรณ์ (ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร)
4. คุณธนพงศ์ วงศ์ชินศรี (เจ้าของร้านอาหาร Penguin Eat Shabu และเจ้าของเพจ "Torpenguin - ผู้ชายขายบริการ" )
ดำเนินรายการโดย : คุณรณกาจ ชินสำราญ (ผู้ร่วมก่อตั้งแบรนด์อาหารญี่ปุ่น MAGURO)
งานนี้เหมาะสำหรับ : ผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหาร, ร้านอาหาร และผู้ที่มีความสนใจด้านธุรกิจอาหาร
ลงทะเบียนเข้าร่วมงาน : จำนวนจำกัดเพียง 30 ที่นั่ง ฟรี! ไม่เสียค่าใช้จ่าย
วันเวลาสถานที่ : วันอังคารที่ 13 ธันวาคม 2565 09:30-11:00 ณ Victor Club ชั้น 2 ตึก 1 FYI Center
(ลง MRT สถานีศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ หรือหากขับรถมาสามารถแสตมป์บัตรจอดรถฟรี)
