13 Dec 2019 13:00

ครั้งแรกกับ Afternoon Tea จิบชายามบ่ายแบบเหนือจินตนาการที่งาน "Digital Delicious"

ครั้งแรกที่ Doozy Digilab ผู้นําด้านการสร้างสรรค์ประสบการณ์ดิจิทัลอาร์ต พร้อมเสิร์ฟประสบการณ์การทานอาหารรูปแบบใหม่ในโปรเจ็กต์ "Digital Delicious" โดยเชื้อเชิญเหล่าศิลปินดิจิทัลรุ่นใหม่มาร่วมจับมือกับศิลปินไทยชั้นนำในสายงานต่าง ๆ มาเนรมิต Interactive Dining Experience

มื้อที่ Eventpop ได้ไปสัมผัสมาคือ "Afternoon Tea" หรือรอบน้ำชายามบ่ายนั่นเอง เมื่อเดินเข้าไปในห้อง Playroom ชั้น 4 ของโรงแรม Oriental Residence Bangkok ที่เต็มไปด้วยแสง, สี, เสียงให้เราได้สัมผัสก็บอกเลยว่าน่าตื่นตาตื่นใจมาก ยิ่งถ้าใครได้ยินชื่อเสียงของเชฟที่รังสรรค์เมนูคอร์สรอบน้ำชายามบ่ายมาก่อน อย่างเชฟ Eric Wiedmann ผู้คว้าตำแหน่งเชฟกระทะเหล็ก Iron Chef Thailand จาก Oriental Residence Bangkok ก็อุ่นใจได้เลยว่าอร่อยแน่นอน

หลังจากที่เดินเข้าไปก็นั่งตามชื่อที่นั่งของตัวเอง แต่ละที่นั่งจะมีน้ำชาเสิร์ฟตามที่เราได้เลือกไว้ ซึ่งน้ำชาที่จะเสิร์ฟมีให้เลือกมาจาก 1837 TWG Tea มี 4 กลิ่น 4 รสชาติ ได้แก่

Moroccan Mint Tea, Geisha Blossom Tea, Pink Flamingo Tea และ 1837 Black Tea

เมื่อเสิร์ฟน้ำชาเสร็จ เมนูแรกของเราก็มาถึงกับเมนูที่มีชื่อว่า "FLOWERS OF LIFE" เป็นเมนูที่มาใน Concept "Castle in the sky" เป็น Raspberry cheese cake กับลิ้นจี่รวมถึงมีรสมะนาวนิด ๆ เปรี้ยวหวานลงตัวสุด ๆ พร้อมเปิด Sound effect ที่ให้ความรู้สึกเหมือนเรากำลังเริ่มต้นการเดินทางไปในโลกเสมือนจริงในปราสาทลอยฟ้าแสนงามท่ามกลางเหล่าอัศวินมากหมาย บริเวณเส้นแบ่งของสองโลกที่

ค่อย ๆ มารวมกัน จานนี้เปิดมาได้ดีเลยทีเดียวเหมือนเปิดความสดชื่นก่อนจะเริ่มเมนูถัดไป

มาถึงเมนูที่สองกับ "HIDDEN TREASURE" เมนูนี้น่าจะถูกใจใครหลายคนที่ชอบกินของหวานแบบมี Texture หนัก ๆ หน่อย มาพร้อมกับ Concept สวนแห่งความฝันเหล่าสรรพสัตว์และสีสันแห่งดอกไม้ผลิบานที่มีชื่อว่า "The Garden of Dreams" โดยนักออกแบบคอนเซ็ปต์นี้เธอคือ "คุณภาวิษา มีศรีนนท์" ผู้สร้างแบรนด์ PABAJA มาออกแบบ Digital Art ครั้งนี้ให้ เมนูนี้เสิร์ฟมาในกระถางดอกไม้เล็ก ๆ มี chocolate และ matcha crumble กรอบนุ่มไปพร้อม ๆ กัน ยังมีลูกชุบเมล็ดถั่วเขียวบดหงานหอมลงตัวมากเลย

"THE EARTH SHAKER" เป็นเมนูที่สามที่เสิร์ฟมาพร้อมกับความหอมของหัวกะทินุ่ม ๆ ละลากในลิ้น และความหนึบหนับของตัว Bubble Tea สีฟ้าความหวานที่ลงตัวทำให้เมนูนี้กินแล้วนุ่มละมุนไปหมด และด้วย Concept ของเมนูนี้คือ "Deep Blue Sea" ให้ความรู้สึกดำดิ่งลงไปยังโลกใต้ทะเลลึกสู่อาณาจักรแสนลึกลับ ท่ามกลางวงล้อมของเหล่าสัตว์ทะเล ที่คุณต้องปกป้องอาณาจักรด้วยหลากหลายยุทธวิธีในแบบของคุณ พร้อมกับ Multi Touch Screen ที่เต็มไปด้วยเหล่าบรรดาสัตว์น้ำ ปลาน้อยปลาใหญ่ที่แหวกว่ายไปมาที่โต๊ะ ยิ่งทำให้รู้สึกเหมือนอยู่ใต้ท้องทะเลจริง ๆ

เมนูสุดท้ายของคอร์สนี้มาด้วย Concept ที่ว่า "A Space Odyssey" แค่คอนเซ็ปต์ก็ทำให้รู้สึกอยากจะลองชิมเมนูนี้แล้ว ว่าจะเป็นอย่างไร พอมาเสิร์ฟก็ได้พบกับเมนูที่ชื่อว่า "SATURNALIA" ช็อกโกแลต

สอดไส้ด้านในหรือที่เรียกกันว่า Chocolate Praline Cake หอมด้วยถั่ว Hazelnut มีตัวที่เป็นข้าวพอง

กรอบ ๆ กลมกล่อมด้วยรสชาติถั่ว เหมือนดังอยู่บนอวกาศ เต็มไปด้วยเหล่าดาวน้อยใหญ่

จบคอร์ส สำหรับมื้อนี้ถือเป็นมื้อที่ประทับใจมากกว่าการกิน Fine Dinning เพราะมีทั้ง 4D Mapping, Multi Touch Screen, Interactive Multi Media สร้างภาพ, แสง, สี, เสียง, กลิ่น, รส และสัมผัสสุดประทับใจ ไม่ว่าใครอยากจะมากับเพื่อน คนรู้ใจ หรือครอบครัวก็สามารถพามาสัมผัสประสบการณ์นี้ได้

โดยสามารถสำรองที่นั่งได้ที่ www.digitaldelicious.net (จำกัดเพียงรอบละ 20 คนเท่านั้น) ตั้งแต่วันนี้จนถึง 12 มกราคม 2563 ณ โรงแรมโอเรียนเต็ล เรสซิเดนซ์ กรุงเทพฯ

มื้อกลางวัน (Lunch) ราคา 3,290++ บาท

ชุดน้ําชายามบ่าย (Afternoon Tea) ราคา 1,690++ บาท

มื้อเย็น (Dinner) ราคา 3,590++ บาท

ปาร์ตี้ (Party) ราคา 3,590++ บาท

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/Digital-Delicious

สามารถซื้อบัตรได้ที่

Buy Ticket